五十串没有🐥非得规定得一个人吃，可以几个朋友一起凑单，反正只管凑起五🄠⚤十，就多送五串🗁😦🃫。
两口大锅被隔成了均匀的十个小格，锅心留出来下新鲜青菜，现在每个小格子里都放满了叉好菜的干净竹签，🞙🔢🂐带着浓香的热汤翻滚，上头飘了一层通红的辣椒油，还有大颗的干辣椒，烟气微袅。
上辈子程☼恩妮第一次创业就是江省的一个十字路口摆麻辣烫的小摊，不过她当时是流动摊贩，要随意提防着神出鬼没的城管大队。
现在条件可比后👧来要好多了，至🖣🔘🀸少没有神出鬼没的城管大队，岔路口的这块荒地也没人管。🗁😦🃫
据说是属于对面饼干厂，但程建波动工搭棚子的时候，厂领导路过只问了句干嘛，就没再管。🞳😒
不过为了打好关系，程建波知道归属后，还是特意买了烟酒走了走关系，没办法，咱们国家始终是个人情社🐞会。
麻辣烫这个东🙙🔍西，程恩妮是很有感情的，🄗♑为了学📪🝪好做这个，她可是吃了不少苦。
在厂里工作的时候，因为食堂伙食不好，长期加班，程恩妮的胃很不好，决定😝🎥自己做这个后，程恩妮先是跑遍江省的大街🚉小巷，把所有麻辣烫店都尝了个遍，吃坏肚子无数次。
后来自己开始做，试🆪💖👷汤底试各种不同的辣椒调料，最狠的一🏅🗫次差点把自己试进了医院。🏑🙜
付出了诸多辛苦的小摊最终也给🖣🔘🀸了程恩妮丰厚的回报🜅。
因为食材清洗干净，汤🐀☔底浓香，不是那种好几天不换汤的千滚底，更不⛸🟍是用添加剂勾兑的假骨汤，而是实打实的猪骨熬煮的浓汤，程恩妮的小摊一推出，生意就特别好。
大概是🔩🃑出了一年时间的摊，程恩妮就攒到了一笔开小店的钱，然后一点点发展，直🌝⛪到重生前，程恩妮已经是小有身家的女强人。
当然这其中程恩妮也因为眼光不行失败过，识人不清被人坑过，创业从来都是😝🎥艰难的，尤其是程恩妮这样，真真正正一无所有的情况下。
麻辣烫用的花椒和辣椒都是蜀地寄过来的，程恩妮上辈子做麻辣烫，后来🙚为🄠⚤了😝🎥精益求精，跑过许多城市，就是为了寻找最好的调香配料，跑遍了原产地。
也因此认识了许多世代🐀☔种植这些的农民，并建立了长期且良好的合作关系。
每次大家有机会聚到一起，总是要忆苦思甜的，程恩妮就听好几个朋友提过，八十年代的时候，因为各种原因，他们种植量小，交通不🕉🇲便，经常要面临😣着🄽🃃货商压价，香料无法卖出的现实。
不管做什么吃的，🟆🚷都少🐀☔不了香辛料，程恩妮早在快餐店开始做的当时，就写了信过去，求购香料。
她很有诚意，在了解好价络后🅽，连货的影子都没见到的情况下，就直接汇款过去。
那些老朋友长辈，也没有🝃🈢让程恩妮失望，香料都如数邮到了她这边，只是因为邮政较慢，好几味料拖到将近寒假才🚼到。