第二天一早他直接去餐厅教给那些厨师自己在顾安餐厅中学到的菜品，在此期间，京味斋暂停营业两天。
对于京味斋毫无预感地停止营业，不少顾客还有些茫然，询问冉秋等人，大家只说京味斋在改造，具体也没多说。
第三天京味斋再度营业时，不少以前的食客竟然发现京味斋牌匾变成了“安安餐厅二分店”？
大部分在京市的人都明白安安餐厅是什么意思，虽说顾安餐厅从来没有挂牌匾，但是大家一直称呼它为安安餐厅，毕竟顾安最早微博名叫安安小食铺，那个时候她还只是摆摊，后来开了餐厅，老食客便称之为安安餐厅，之后大家都这么叫了。
而如今京味斋竟然挂上了分店的牌匾？
众人也知道这个牌匾想表达的意思是，现在这个店就是顾安餐厅的分店，但大家无法理解的是，为什么鼎鼎有名的京味斋竟然变成了一个分店？
带着疑惑以及不解的心情走入京味斋，他们发现服务员还是以前的那些人，装修也还和以前一样。
似乎就只是牌匾换了，有相熟的还给冉秋打了电话，冉秋解释以后就没有京味斋了，这里就是安安餐厅的分店，当然合伙人和厨师没有变。
一些食客还觉得有些可惜，但他们拿到菜单，发现京味斋的菜都没了，更加觉得可惜。
但看清楚菜单上的菜后，众人才反应过来，京味斋现有的菜，似乎都是顾安餐厅的菜。
“这咋连几道出名的菜都没？”
“是啊，我还想吃汽锅鸡呢。”
“算了，没汽锅鸡我点份叫花鸡，据说冷姐姐那的叫花鸡十分好吃。”
……
当服务员把他们点的菜上来后，众人便不觉得可惜了，没想到菜的味道和顾安那真差不多。
最重要的是，这里居然真的可以吃到叫花鸡！
和老蔡、钱大婶分店相比，冉秋这个分店显然更加豪华，菜品也更加丰富。
对于普通的食客来说，这里的味道和顾安餐厅几乎没什么区别，对于味觉稍微灵敏点的食客会发现，其实还有细微的差别。
毕竟这些菜并不是直接出自冉秋的手，而是冉秋教过的厨师。