“看来,我们的运气不错,不想📳去打猎,倒是有猎物自己送上门来了。”看着陈小峰手里的野兔,武佳妮仿🚾🙁佛已经看到了美味。
回到大树边,陈小峰朝着🕒周围看了看,现在处于的位置,算是一处小坡顶上,视野能够看到周围的一切。
这样的位置,在💲🕶这里休息一段时间,就算是周围有什么危险靠近,也能够第一时间发现⛹🟐。
所以,陈小峰决定,将这只野兔在这里料理了,两🁻人中午饭吃🙸烤兔子!🎅🎬🔇
“得🁋🄏☌,本来以为要继续找野果子吃,既然这小东西都送上门来了,咱们中午就吃一顿饱的,虽然没🅔有什么调料,但是烤野兔,绝对是硬菜。”
陈小峰拿起狗刀,直接走到了一边。
三下五🈪🁉🄀除二,将兔子皮直接🌥🁎剥下来,然后🁮🉆掏干净内脏。
这个地方缺水,所以用水洗干净,这样的事🗺情基本上不可能。
好在陈小峰之前在山里面跟着老猎人的时候,学了一手,杀兔子之前,先将兔子的血放⛹🟐干⛇😖净,然后再扒皮。
扒完皮🈪🁉🄀之后,掏内脏的时候,一定要注意一点,那就是不能将任何一处内脏弄破,这样完整的弄出来,就算不洗,🃏🖱兔肉吃起来,也不会有什么怪味。
至于兔子的肺,💲🕶这就不用管,烤熟之后,基本上胸口内侧的兔子肉都是不吃的,就吃四条腿,还有胸口外侧以及背上的肉。
因此,洗不洗并不是太重要的事情。
弄干净之后,陈小峰削🐩了🕒两根木棍,将兔🁮🉆子穿起来。
之所以用两根木棍,而不是🌥🁎用一根木棍,是因为一根木棍不能稳定兔子,烤的时候不容易翻转,而且也容易🚾🙁从木棍上🂦🐾滑下来。
兔子处理好,陈小峰🄐☖又🐩在周围🟁🚈找来了一些树枝和一些树叶。
因为岛上的太阳很大,所以就算前两天才下过大雨,经过一上午的太阳🎅🎬🔇炙烤,表面的那些枯枝败叶也已经干燥,用来生火没有什么问题。
生火之后,陈小峰又弄来一些看起来十分奇怪的绿色植物,将这些植物丢🌬🂊🌬🂊进火堆之中,用烧出来的青烟来熏兔子肉。
“小峰,这些是什么东西,为什么要用🞐这样的烟来熏兔子?”武佳妮有些好奇,因为之前陈小峰烧烤的时候,可没有用这样🗄🙂的方法🗿♱🌌。
“这种草的📼☣🁊学名我也不清楚叫什么,但是山里面的老人把它叫做百味草,在山里面缺乏水源和调料的地方,用这种草的烟来熏肉,可以给肉去腥消毒,还能让肉吃起来没有怪味。”陈小峰解释着,这些可都是自己经历过的经验。