所有人都一下子静声，施了定🛜🝐身法呆呆的🔇不敢乱动。
吴芍药听到了动静，慌忙从外面跑进来看到了地🏄上的死🕌鱼，“陛下有何事？”
赵构面不改色，和颜对吴芍药说道，“朕今天要给舅爷做的是‘西湖醋鱼’🙒，朕且不说舅爷吃没吃过，仅这道菜的名字🔿🆜🐝恐怕也是第一次听到吧1。”
韦渊🄀🝩缓过神来，刚才一定吓的不轻，“臣真是第🏄🏄一次听说，”
使女们连忙将鱼洗过了，摆到案子上。
皇帝挽了挽袖子，面上带笑，好像根本没有刚才发生的不快，“此🔷🅌🅊菜必用西湖🁨🈗⚄里的草鱼来做，用别的鱼可不算数！而且还要摔死，拿扁担打死的不可使用！”
一边说一边拿🞼🙠把菜刀打鳞，刷刷刷动作麻利，银片飞扬，两个使女不由自主地凑近上来，目不🈓转睛地看着皇帝打鳞的手法。
吴芍药也好奇，站在另一边未走，也看。
赵构知道王🕞📗妟也看呢，一个北方逃难来的女子，她能知道什么是西湖醋鱼，连韦渊都不知道。
去完鳞，再去腮、去内🝣🌼🄙脏，接下来才见手上的功夫。
只见皇帝一手按稳了鱼身，一手由鱼尾🚦🕩处下刀，贴着鱼🕌的大骨往前，将整条鱼一剖为二，刀口平平的，鲜嫩的鱼肉露出来。
“带🄀🝩骨的称为‘硬扇’，不🉁🄘♝带骨的称🎠💣📬为‘软扇’，硬扇上要斜剞2五刀。”
皇帝一边说着，刀在手中不停🛜🝐，第三刀时将硬扇一刀两断，另一段上🆊🍶也是两刀，总🃚共五刀。
“而软扇上只要剞一刀，刀迹要委婉如西湖之波🏄，还不🕌能划透鱼皮。”
刷的一下，弧线完美柔和漂亮至极，刀不好，刀好恐怕更漂亮。
旺🇯火沸水下入两扇鱼，煮了一会儿，有个使女忍不住🗪🞛🔶好奇，怯怯问，“陛下，要煮多久呢？”🈓
皇帝往后一退，告诉她，“你用筷子扎一扎硬扇的颌下，如能扎入🔷🅌🅊即可以了。”
使女年🁏🄷🂈纪也不算大，皇帝钦命她做此事她🔇极为兴奋，拿了一根筷子哆哩哆嗦地到锅内去扎。
王妟被人晾了有一会儿了，可能已经忘了方才的🏄不🌹🄁🝲快，探着头💍🐩也朝锅中看。