五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有🀺淡淡的白烟飘荡。岸🅰🏔🅰🏔边的水草很多,随处可见攀爬着小龙虾……
叶墨🃚😗🁞喂了小龙虾回来,两人正在喂小🅰🏔龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙虾。
回🟊到家里,叶墨用🁮刷子清洗小龙虾,唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了。
水库的🅏水质清🖸澈,干净,水又深,里面都是青壳小龙虾。个头不大,肉很饱满……
“小龙虾要怎么做?”唐🝻恂将小龙虾洗干净,问。
“先油🅏炸。”叶墨说:“炸成红色就好。你们油炸,我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院🐬拔了几棵香葱,一颗芹菜。回到厨房,⚨📷再洗了一颗生姜……剥了许多的大蒜…☵🃲🛫…
配料还有八🐬🐬角、花椒、🖟桂皮、香叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就⚅🎿变红了🖫。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣椒,超出🁺🔌香味后,再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个厨房,都是🀺呛鼻的香味。叶墨再🅰🏔放入小龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后🀺,🁮叶墨🖟拿了两瓶啤酒倒下去,盖上锅盖。
剩下就是等待了。
叶墨拿出电话,给林小眠打⚅🎿了电话过去:“下班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。