“那是当然，我去弄个米饭来，配这道菜才叫好吃。”苏🐭🃂🕂天纵走到餐厅的厨房区域，找出一套自动高压锅🂏。
他将一斤米倒进去，💌🐚并且加入适量的水，然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分，变得饱满起来。
克莉丝汀早已做🐬🂸好菜，她在一旁看着苏天纵。🚅👃🆏直到米饭🌣出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么我做的米饭总是不好吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了，所以半生不熟的🄼🂸📤。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一🔇个节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量？！好神奇！”克莉丝汀♷一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那西方观念中，💌🐚盐还只是做好饭菜才会添加的调味品。
“加盐可以让米饭变得更香甜。”🄼🂸📤苏天纵笑着说道。
“这是什么道理？盐不是咸的♲吗？”克莉丝汀大眼瞪小眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能让米饭♟🉣变甜软好🁈吃，你仔细尝尝米饭就明白了。🞇”
克莉丝汀再次吃了一💌🐚口大米饭，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……真奇怪，🌥🁌🄚我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，所以苏天纵不得不再次重新加工一下🛲☫。等到出锅时已经变得香味四溢，让🄏☎人食指大动🆀🌝。
一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗米饭，克莉丝汀却将米饭和菜🅑🅹分开吃，还不断的嘀咕着什么。
“米饭和菜要混在一起吃🝬才会好吃🄼🂸📤的。”苏天纵一把将她的那份菜🅑🅹倒入米饭里。
“唉…🍎🕐…别啊，我还没想明白。”克莉丝汀挥动🞇左手有些气恼地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以🞳😍⛭增加液体的渗透压，使米粒中的麦芽糖成分🌣更快进入味觉器官里，就♃🅬是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。
克😼🆫💢莉丝汀似懂非懂的点点头，♲终于不再纠结这个问题，开始吃饭。
“唔，好吃。”