但是,因为菌菇这种食材的特殊口感,吃起来又有🁂类似肉的感觉。
很浓郁的一股菌菇香会在口中爆发开来,牙齿咬到的是脆脆的,嫩🝞嫩的菌菇肉,回味略带🉂着回甜,非常好☴🃫🚫吃。
手工野菌煎饺,是几乎🟉🛗所🏳🞋💩有人都为之而叫好的一道菜。
煎饺一颗颗饱满圆润,里面的馅料是由空间里面饲养的黑猪肉和野生菌菇混合而成的,带有菌菇所特有的那种浓郁的香气。🝃🈚夸张点说,🆋🍽这是一道有魔力的饺子,连平常不爱吃饺子的人都能🀠♷🍀爱上它。
用🍷🌪🁶鲜嫩的小香菇和新鲜的玉兰菜一起炒制出来的菜肴,🜧除了食盐之外,里面没有添加任🅡🟢何的其他调味品。
极其简单的烹调手法,极其简单的调味佐料,却成就🗳了最原汁原味,简单质朴的美味。
而那道金汤羊肚菌也同样美味非凡。
包裹着羊肚菌的金汤的味道异常的鲜🎣💾🗚美,让人简直恨不得马🚁🐜🀨上将口中那q弹脆嫩的羊肚菌咬碎了,美美地吞进肚子。
然而,舌尖又眷恋着那股甘甜鲜美🉈的滋味,不舍得将那样的美味那么快的☍♱咽下去。
大家的味蕾,就这样的,在纠结之中,被这道色香味🗳俱全的金汤羊肚菌所征服。
“凤娇姑娘,我发现你做菜的水🄶🂇平越来越高了📷!”阡陌一边吃着,一边笑着对凤娇竖起了大拇指。
凤娇笑道:“其实我们今天上午在林子里面采到的蘑菇的种类还是有些少。我只能用了一些从乡亲🕐🈵们家里收购的干货蘑菇来给大家做了这些菜肴。等过几天,我们多采些蘑菇,就可以做你们盼望已久的菌菇火锅了。”
她刚好🜚🂬从丰收系统那里抽🏳🞋💩奖得到了一🎣💾🗚套紫晶砂锅,到时候就可以派上用场了。
“凤娇姑娘,这山林里面应该会有些山鸡🞰山兔之类吧?我们若是弄些野味来,你能不能做成美味佳肴呢?”阡陌眼珠一转,连忙问道。
“这当然没有什么不可以的了。”
凤娇的🜚🂬家乡就在山区。她家旁边住的邻居大伯就是一个经验丰富的鄂伦春族老猎户。
那位大伯怜惜她父母早逝,没少照顾她和姥姥姥爷。她小时候,那🝞位大伯也经常会把自己打猎得到🕐🈵的野味送到她家。
她小时🜚🂬候🙿🐌⚇就吃过姥爷⛲🞒烤的兔肉,吃过姥姥做的小野鸡炖野蘑菇。
小时候的味道让她记忆犹新,不过后来国家明📷令禁止打猎。