蛋糕胚宁秋用上了戚风蛋糕的做法,组💺织膨松,水分含量高,味道清淡不💉腻,口感滋润嫩爽。再加上她花了吃奶的劲儿打的鲜奶油,味道不可能会差。
裱花也是门手艺活儿,宁秋自制了一种最简单的月形裱花工具,用同一种手法,在蛋糕上铺上了一🕟层,看着像层层叠叠的花边。周围用红色的软糖做点缀,生日蛋糕算是顺利完成。
在她给生日蛋糕裱花的那会儿,陈师傅和徐启明都来上班了,两人进了后厨也没出声,只在🀽🂓边上默默的看着。
宁秋做的太投入,没注意边上多了两个人,直到把蛋糕完成♺,才发现师徒俩人瞪着眼睛瞧。
“啊♁!🁎”宁秋吓了一跳,捂着胸口,“陈师傅你们怎么不🕕出声啊!没把我吓死。”
陈师傅🁎却激动的拉着宁秋问,“丫头!你……🗸☴你这做的是…♺…”
“是鲜🁎奶蛋糕,为一个朋友的生日特意赶制的。”
“鲜奶?看着和店里卖的不是一种吧?”
“不是。”宁秋拿过剩下的鲜奶让陈师傅尝,“这个🝣可比硬奶油要难做。”
陈师傅尝过后眼睛贼亮,“一点儿都不腻,软🗸☴绵的很啊!”
徐启明尝过后也连连点头,回味着口中浓👛郁的🗸☴奶香。
“是啊,硬奶油是用👙🉐黄油做的,吃多了就很腻。而这🝣种是用淡奶🔗⛫油做的,不腻。”
“淡奶油是什么?”
宁秋看🁎了看时间,这才惊觉已经快八点半了。她得打个电话问问徐姐,温晓燕回来了没⛝🛖🜗,如果没有还得去派出所一趟。
“陈师傅,我回头🐭🃄和你解释吧,现在我得去派出所!🝣”
“去哪儿干嘛?”徐启明问。
“我有🁎个朋友昨晚一夜没回家,🜒十五岁的女孩子这不让人担心嘛。”
“那我开车送你去吧?”
“不用了,陈师🖥傅一个人忙不过来。还是我自己去,离这儿也不远😁。”