王二虎笑道:“🎱🔺嘿嘿,爵爷,瞧您说的,当然都阉割过啊,这公猪要是不阉割☗⛍🙊的话,那得多臭啊。”
李泽轩拍了拍脑袋,果然那些穿越小说里面说的故事都是都是骗人的,有些作者说话根本不负责任啊。
其实据记载,阉猪早⛝🛜🝌在西周时期已出现,《周易·大畜卦》便有“豮豕之🅺🜐牙,吉”的说法,意思是,被阉过的猪已没有攻击性,其牙不足惧,所以吉祥。
猪肉之所以没落沦为贱肉,完全是🁒🅋由于特定的历史原因🎉。
自西晋灭亡以后,大量北方游牧民族南🝋🉣下,经过三百多年的战乱先一统于🅺🜐隋,又一统于唐。
建立唐朝的李氏家族虽然📫是汉人,但早已严重胡化。
皇族💪如此,吃得起肉⛝🛜🝌的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉,猪肉逐渐没落,直到北宋年间,苏轼🂑🎅发明东坡肉后,猪肉才重新开始受欢迎起来。
既然猪肉没有那种腥臊味儿,李泽轩🗁😪就打算多🐋♻弄几道关于猪肉的名菜,他来到唐朝这么久,还没吃过猪肉呢,李家是大富之家,李夫人当然不会给儿子吃猪肉了。
一🄑个时辰后,李泽轩看着眼前的红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、回锅肉四道猪肉名菜,满意地点了点头,唯一不足♖🈙⚙的是,唐朝还没有粉条,做不了猪肉炖🂧👈粉条啊!
“二虎,我听说云兮楼花两倍🁲高价挖你,你为什么不走啊?”
李泽轩见王二虎🎱🔺累的满头大汗,就貌似随意地问道。
王二虎闻言,神情立马严肃了起来,不再像之前那样嘻嘻哈哈,他用袖子擦了擦脸上的汗水,异常认真地躬着他那♖🈙⚙胖胖的身子说道:
“爵爷,俺王二虎虽然没读🎌过书,但是🝋🉣忘恩负义的事,俺肯定做不出来的。
俺以前只是个普通的厨⛗🚥子,爵爷您看得起俺,教了俺做啃的鸡,刘掌柜后来也给俺涨了好多工钱,俺家里的婆娘和娃娃都有新衣服穿了,俺娘也有肉😂吃了,这一切都是爵爷您带给📂🗾俺的。
俺要是做出那种忘恩负义的事情,俺王二虎还是个人吗?不仅是俺,这醉仙楼里这么多厨子,要是有一个人🂑🎅敢背叛爵爷,俺王二虎第一个跟他拼命!”
王二虎说着说着就有些激📫动,每一句话都掷地有声,李泽轩心里🀞也有些被这朴实的汉子感动到了,他连忙拍了拍王二虎的肩膀,安抚了一下他的情绪,说道:
“二虎,你是好样🗫🞦🖗的,你放心,你跟着本爵爷,♽绝对不会吃亏的,你家里今后☗⛍🙊的日子只会越过越好!”
王二虎重重地点了点头,说道:🖓💈“爵爷,🝫二虎都明白。”
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