发酵好的面团揉成长条,切成小剂子,用手心压扁,为了节省时间,江🏔🙱🎊秋秋在皮与皮之间撒了一些面粉,拿着擀面杖🜐就上了。
擀饺子皮要用巧劲儿,没🇪有学过的人上手,总擀得不🝛圆、不均匀。
而熟手,能掌握面剂子的走向,用巧劲儿,手那么来回一🖤🔢转,皮子一翻,一片规整的饺子皮就出现在了眼前。
当然,江秋秋这♔么一转,就是好几张皮子出现在了桌案上。
它们被整齐的码放在了🝽🐤🁸一起,整个做饺子皮的过程,就像是在耍杂技。
以至于大家觉得这不⚇仅是在看美食博🕈🇩主,还有点瞅手工博主的意味。🂈