红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼🜧🄞⚐具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,🌨🁤🇱只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼🗟🜻,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法🔖🀩⛄是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好🝤吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“😈对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等⛆😈朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地🅉🄱是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔🖽克🃯人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华🜷夏。🏌😩🄅
有传说🀲⛴,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种📀🗯,杨小刀的系统没🗉🙲🎑送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至🜷会用🏌😩🄅来当饲料养猪、🐵牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪💗💀草🀾。
杨小刀制造🅉🄱出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来🃯。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力🎚👧系统没有解⛆😈决,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要🍀🄼吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。