“好吃,嗯…好吃。”三两🃊🖄🐁口吞下手中糕点,面前食客笑意吟吟,“是叫‘桔红团’?名字也挺好听。”
“是,饼皮是加了金桔和玫瑰卤子的。”
“再来两个,买给🞱🗽♞我家娘子吃🌶🃡🙔。”他看那油纸上已不剩几块,“小娘子怎么就做了这么几个?”
“本是妾♏自家做来吃的,多了些豆沙馅就拿来给大家尝尝。”关鹤谣给他包好桔红团,“临近寒⛲食清明,明日还做🄖一些青团,您也可来看看。”
“好好好,你的手艺我信得过。”他是忠实老客户了,仗着熟识,凑近两步说:“我觉得比那家桂香坊好吃多了,🄖还实惠。”
关鹤谣抿嘴微笑,可不是,全靠同行衬托。
还有四日就是🛔🜇⛪清明,老天⛧爷终于给金陵开启了“雨纷纷”的气氛,晨起下了一场小雨。
路面湿滑,街上行人没有往常多。
可关鹤谣这是“国公府🟎🜄⛐同款”网红摊,名声已经响亮,每日的扇贝和银鱼都会售罄。新上的油焦面也广受好评,不止给她添了收益,刘家老🃟😿丈夫妇每日也能分得四、五十文。
有心人看出来了,她这是偶尔还会上些♭🛟新花样,闲着没事过来🁹📤看一眼,果然🖪🕜今日有这“桔红团”。
就是按着掬🔱🄜月说的,用桔红糕坯子包了豆沙馅,取名“桔红团”。橘粉色最是娇嫩,朦朦胧胧地透出里面豆沙。她特意做得小一些,现在排成雾蒙蒙的💇🏭两排,标准的磨砂质感,十分玲珑可爱。
剩⚫的🕰🍏料不多,总共就做了十多个,五文钱一个卖着玩。
大家很捧场,开🖵🖽😈张这🅠🇽么一会儿,卖的就剩一个了。🉣🆄
关鹤谣盯着那个幸存的小团子发呆。
也不知道这一个,是他做的,还是我做的?
谁能想到,昨夜两人互通心意之后,神思激荡,🗄🙂无心入眠,居然就地在厨房里做起了糕团?
关鹤谣有♏些疑惑,这是正规的谈恋爱流程吗?
无论如何,她有了一个惊喜发现——萧屹不仅豆沙🉣🆄洗得好,还很有做团子的天赋。
团子不是像包子那样捏褶的,而是利用面的延展性,把面皮一点点往上推、收、拉,直到面皮收口。起始的面🗍皮没比馅料大多少,很容易包不住,或者没掌握好厚度撑破面皮。