“什么想法？”吕兴发反问。
“刚刚顾总建议的，我们用小青坡跑山鸡代替竹丝鸡，烹🗽♣饪全新的炒饭，我觉得这一个建议就非常好！🆈”蔡思曼抛砖引玉的🎁说道。
吕兴发赞同道，“确实是一个好建议。”
“通过顾总的建议，我突然想到，或许我们可以用小青坡跑山鸡的骨架熬汤，扩充为每日例汤。另外，我们还可以把鸡杂与🎁鸡血也收集起来，鸡血同样可以制作成👽每日例汤。”蔡思曼举一反三的🟍举例。
吕兴发笑着鼓掌道，“这也是一个好建议！对了，鸡杂呢，你准备如何处理，做成卤味吗？”
蔡思🌝⛫曼摇头否定，“关于鸡杂，我们可以先尝试🝋一下如何烹🎴🕕饪才好吃，从鸡杂粥到煎炒鸡杂，然后还可以尝试鸡杂的例汤，总可以找到一个好吃的烹饪做法。”
柳松杰在一边开口道，“吕总，蔡总，关于鸡杂的问😚🁻题，🗽♣或许我们可以设定一个特别的菜谱🁤，顾客预定什么，我们就做什么。”
卢🛹国成直接反驳道，“如果顾🔇⚇🏑客要做泡🗕🛡椒鸡杂呢？”
泡椒鸡杂是川菜系烹饪，探阁是粤菜系米其林三星级餐厅，如果出现了泡椒鸡杂的菜品，那是不🆎🎝是太违和了🗯一点？
然而，吕兴发却点头答应了下来，“这一个提议不错！不过，柳师傅，如同卢总说的，万一顾客要泡椒鸡杂呢？”
柳松杰回应道，“泡椒鸡杂就泡椒鸡杂，虽然是川菜系，但我们对火候的掌控也足够，按照小青坡跑山🆈鸡的品质，只要火候没问🍸题，那菜品的味道肯🚧定就没有问题。”
“你怎么看？”吕兴发看向蔡思曼。
蔡思曼沉默了数秒钟，才答应，“这是一🔮个不错的办😚🁻法，我们可以尝试尝试。”
吕兴发点头道，“既然如😚🁿此，蔡总，你以后负责探阁的运🗽♣营。”👵🍏
卢国成⚄脸色一变，虽然他早就猜到了🄪⛿这样的结果，但当这个结果真的出现的时候，卢国成还是无法接受。
“吕总，我”卢国成想要挣扎一🜯🅩下，但被吕兴发打断😚🁻。
“卢总，你以后就负责🏻🟔🜴探阁的监督工作，包括财务监督，以及顾客意见与满意度监督的问题。”吕兴🛬发直接划分了工作范围。
卢🛹国成叹了一口气，最🏻🟔🜴终😚🁿点头道，“好的。”
……