第370章烹饪天分
看着他们都🝠祭祀完🏛🚳成了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚🆟子,就没力气。
因此,不管家境好🏛🚳坏🅸🙄,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭🂈🌲🂾。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋重锦带来的山🟍🛷♘鸡和🀵兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开🅸🙄始忙活🅦🈶,将鱼放🕠🖎入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王⛌😾永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴🙎🉑火。
王永平有心不从🕳,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿🙭豆炒熟,然后放了大半锅水🟍🛷♘,盖上了盖子闷🎼🖛煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉🗹害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒🙎🉑中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖🍆面,肉汤,菜汁和面♚🉁融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心👸🍤。
然后和面揉面,最开始🜽有点不顺手,试了几下后⛌😾,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然🅸🙄还有烹🅦🈶饪的天分,尤其是自己🙕力气大,揉面什么的不要太轻松。
没多久,⛋😺就揉好了一大团面,放在一边🗹醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被🍽🍧挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。