干燥⛸🟏🜉的香料颗粒,在触碰🕌🈑♋到滚烫☟🀧的锅面那一刻,立刻爆开。
浓香,源源不断涌出!
“这是加热,让香料的香🕌🈑♋味充分散发出来?”田所惠诶的叫了一声。🁴
“工序分开了么?”
汐见润喃喃道。
幸平创真精神一振,看着夏羽拾起之前一直捣磨的英迪拉月橘,虽说他目前尚不知道这种香料是什么,但前面🔖🀪看夏🏾☂羽对这种香料长时间的琢磨,必定不是什么普通东西。
或许,这种香料在夏讲师的咖喱菜品中,扮演🈦了关键的角色。幸平创真想到这,🜶🆫便更加关注夏羽的一举一动。
“来了!”
很快幸平创真瞪大眼睛。
把几种香🈞⛂料颗粒煎炒得满室浓香☟🀧,夏羽脸色微微一沉,瞟向摆在右手一侧的小碟子。
之前研⚙磨均匀的月橘叶碎末,就盛装🃊🖇在碟子🔽里。
干枯的月橘叶,由于失去了新鲜度,香味肯定不如刚从植株上采摘而下的新鲜☑⚖👗叶片。
所以,煸炒🐿,把月橘叶的香味激发出来,就显得十分🚷😀♺重要了。
能不能成就看这一工序!
“嗞啦”
碟📗🚻子对⚙准🈞⛂平地倾斜一倒,当灰褐色粉末落在锅中那一刻。
轰隆。
在旁观摩的田所惠、幸平创真,好像听到了冥冥中的爆炸声,碎金裂石☗,不远处那口平底锅转瞬间成为燥烈的火山,香料旋风形成的熔岩浪潮,一波又一波。
“天啊!”