五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有淡淡⚌🏿的白烟飘荡🃔🗞🜲。🗒🛆🚊岸边的水草很多,随处可见攀爬着小龙虾……
叶墨喂了小龙虾回来,两人正在喂小龙虾的🍑🙊地方捞🟢🞶😬,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙虾。
回到家里,叶墨用刷子清⛬洗小龙虾,唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了。
水库的水质清澈,干净,水又深,里面都是青壳小龙虾。个头不大🇽🝿🐹,肉很🖆饱满……
“小龙虾🈒♗🈦要怎么做?”唐恂将小龙虾洗🆒🎻干净,问。
“先油炸🈒♗🈦。”叶墨说:“炸成🚚📽☪红色就好。你们油炸🟢🞶😬,我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了几棵香葱,一颗芹菜。回到厨房,再洗了⚑一颗生姜……剥了许多的大蒜…🖥🔯…🁶
配料还🏼🟘🝟有八角、🕭🌵花椒、桂皮、香🃔🗞🜲叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣椒,超出香味后,再下入豆瓣酱…🞌💱…再炒制一会儿。
整个厨房🈒♗🈦,都是呛鼻的香味。叶🃔🗞🜲墨再放入小龙虾🗇🙤🌕……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,叶墨拿了两瓶啤酒倒🆒🎻下去🍑🙊,盖上🟢🞶😬锅盖。
剩下就是等待了。
叶墨拿出电话,给林小眠打了电话过去:“🍑🙊下班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。