顾妙道:“幼薇,让你哥来。”
徐幼薇:🜝“哦。那嫂子别🚄🐺🄶忘🁚🆗了我们约好的事呀!”
顾妙点点头表示不会忘。
水很快就开了,切成小方块的五花肉滑入锅中,连着四个白胖的猪蹄,等煮出里面的🁄血沫再给捞出来。
金黄色的蜂蜜炒🅇🄘♞成焦糖🔼色,往肉和猪脚上一裹,缠上红褐色的糖衣。🂁
葱姜🗻♎蒜放进去炒香,再🔼倒🚄🐺🄶一大盆清泉,放上细盐,等着锅里咕噜咕噜冒泡,汤汁浓缩就好了。
排骨🗻♎放进砂锅,跟着葱姜蒜盐🟄🚦一起,等着汤汁变成奶白色🂋🍐。
这是顾妙时隔多年第一次吃🁚🆗猪肉,闻着香气都舍不得走,等猪蹄炖好就可以在上面刷上一层蜂蜜,小火慢烤,外面的皮会烤的焦香,里面的肉还是酥软的。
可好吃了。
徐燕舟在一旁问:“火可以吗?”
火🚤🕚烧的红旺旺的,炖出来的肉肯定香,顾妙道🅾🌋♉:“特别好。”
徐燕舟:“嗯,那我就这样烧。”
徐燕舟抬起头🈔看了顾妙一眼,到嘴🉑🆫💣边的话咽了下🖀🏝🛆去,“还要我做什么?”
顾妙要等肉炖好了去烤猪蹄,现在也没什么要做的,“🄡⚮你就烧火💾吧。”
徐燕舟:“嗯。”
猪肉炖了半个多时辰,揭开锅,里面的汤已经快炖没了,摇摇晃晃的五花肉和穿💁🎶🕩着红衣的猪蹄看起来可可爱爱。
顾妙把猪蹄盛出来,准备去外面烤。
徐燕舟道:“我来吧,我在军营常烤肉💽🗗,手艺还可以。”
这种小🍣🌠事🜝顾🍖妙不拦,这是徐燕舟能做的几件事之一。