物尽其用,必须保证所有蚺肉都能处理好。
“油🀨炸🅹🚫保存,要耗费很多很🜍多的油——”木琴惋惜道。
蚺♾蛇的肉自身没有太多油脂,如果想通过油炸的方式保存,就必须拿🄄出很多很多油,这一🔲点,有些难。
於是,长夏喝完鸡汤尝试第二种方案。
将蚺肉制作成肉脯或是肉干。
天气越来越炎热📙,这时候用烟熏烘干的方法同样不保险🖀🏟。但是,要实🄄在找不到可行的方法,也只能冒险一试。
大不了,部落天天顿顿吃蚺肉。
经过烟熏烘干🃞😺🆟,热天不能长久保存,短时间内还是可以的,这也是长夏不着🃣🙣🌏急的⛸🟋🛪原因。
沉戎等人,第二次回部落的时候。
长夏这边成功做出了肉脯和肉干。
肉脯颜色艳丽,📙肉干丑丑的。但是,两者味道都😖🁖很📉🙃🇱不错。
“来,都尝尝。”长夏招呼道。
部落广场的族人,都尝过肉脯和肉干的味道。年老的族🖀🏟人偏爱肉脯,年轻的感觉肉干更有嚼劲🐅。🜠
不过,族人们觉得两种都很不错。
所有人认真记着长夏制作📬肉脯和肉干时的步骤,盘算着,以后打猎如果猎到大型野兽,就拿来试手。
时间赶,无论是制作肉脯还是肉干,一律使用猛😖🁖火。
其实,时间要是不紧张。
慢火烘烤出来的📙肉脯肉干味道还能更好一点。
沉戎张嘴,接过长夏味道嘴边的肉脯。