烧火起锅，倒入井水。
去菜☋园子里🂓🎔摘一把小白菜清洗干净切断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子顺着📟一个⛚🚾方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙🗽瘩。
面粉都变🟊🛜成面疙瘩的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之⚨📽后，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜🅐🅭，再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出🖂🏯🝥蛋🝼🐡花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗疙瘩汤就做好🔿了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡🝼🐡淡却看着舒服又柔和🗺。
虽然没有鱼没有肉🌦🁕🅫，但热气扑面，鲜香扑鼻，让💃🏋😡人💜💭食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，🐮🃑🗈而没有与水成团的面粉融在了汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样🖂🏯🝥。
接着是一口面疙瘩，小的面疙瘩入口即化，♿进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼😚劲，乔明一直更偏爱🄎☇☶小一些的，因为这个还被人💗👾🎡嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青又脆，菜味儿十📟足，根🏸本不用🄎☇☶多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分💃钟便能做出来，无论是夜半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了，一丁点汤都没剩🖂🏯🝥。
吃饱之后，乔明躺在逍遥椅上，手里抓一把豆🕺子，时🏕不时的扬进鸡窝，引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候，这批小鸡📟就可以下蛋了，乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期待。