莉娜多纳万的烹饪食谱:
多纳万家好吃柠檬猪肉腰子派:
你可能吃过许多水果派,它们甜甜的。但你可能真的没有试过柠檬📀猪肉腰子派。面包的表皮烘烤的酥黄,内里裹挟着炖腰子和猪肉。一口咬下去,柠檬的香气随着面点的酥脆和猪肉腰子的香嫩滑入口中,食指大动。大概是赞米尔的女人总是精通料理,腰子派是赞米尔的女人们都能做的很棒的美食,特别是那些妈妈们,因此,腰子派在赞米尔也有“妈妈料理”之称。若是有一个赞米尔人对你说想要尝尝妈妈的味道,则一定🜺是想吃腰子派了!你心动了没有?
材料:
烤酥皮、蛋黄、💯面🂣🐨粉、猪腰子、柠檬、面粉、洋葱、炖肉、黑胡椒、龙火树果子汁。
做法:
洋葱切丁,锅中倒入龙火树果子汁🖓,加入猪腰子炒黄,之后加入柠檬汁🚾😿和洋葱,炖煮1🗰🟓🜭0分钟。
将炖肉🝩🍶🌡回锅,加入面粉搅拌均匀,让面粉均匀的裹住炖肉和猪腰🃫子,当然,洋葱也不例外。
将肉汤倒入锅中,慢慢炮制,加盖炖1个小时,如果水分蒸发了🃫太多就再加入一些肉汤。
加入一点盐巴,将做好的肉馅📢🜠盛出来,加入一点柠🞿🙶檬片和黑胡🞔椒。
将酥皮擀开,大小为四分之一寸,最好不要超🌛⛝过你的烤盘,这将🃫当做你的🄳🁩🈙派皮。
将蛋黄均匀的涂抹在饼皮上,放入烤👡箱,150度,30分钟,香喷喷的柠檬猪肉腰子派就出🎟💘💉锅啦!
注:妈妈的小诀窍是烤制之前用铁线穿三个孔,这样烤制的时🞔候里面的汤汁就会顺着小孔凝结在饼皮外面,这样就不用单独🗽蘸料啦!
---------------------------------------------------------------------------------------------🎻-----------------------------🀠♸🍋------------⚓🐻-----
“现在谁能告诉我,在神圣猎鹰帝国,传统的、正式的一餐应该包含怎样的菜🝓📵单流程🏢🟦?”陈岚问道。
只有🜒莉娜🝡、露易丝和多米尼丝举了手,其他的🌛⛝姑娘们都是大眼瞪小眼。梵也是一
样,他根本就没有吃过正经的一餐,大部分的时间他都在野外度过,即使是在🝓📵家里吃饭,也是随意弄一些有的没的。他和艾丽总👕之是能弄到什么就吃什么,很多时候不🍹过是大杂烩反正吃饱了就行,至于味道嘛,只能说是还过得去。
“多米尼丝小姐!你来说说看。”陈岚扫视了一圈,最终叫了多米尼丝的名字。莉娜生气的放下手臂,🜊🀚多米尼丝向莉娜投去一个争执的眼神。💐👂莉娜则不甘示弱的瞪回去,传达出一个“🗃有什么可得意”的意味在里面。
“陈女士,在神圣猎鹰帝国,一份符合贵🙂族身份的正式的传统的一餐饭,应该包括冷头盘或者热头盘。第二道菜品应该是汤类,之后是💮🕋沙拉类、大盘类。在整个菜单的最后一道关卡,应该是甜品把关。在正式的一餐饭中,若是没有🔝甜品,就像是故事没有结尾一样,让人遗憾。”多米尼丝娓娓道来。