“清烤松🃒🗒茸,二十元一串,美女要不?”老板忙活着递了十多串给一名🙱食客,又拿出七八串放在炭火上继🗇🙜续烤着。
“给我来两串,我也♘尝尝味道。😵🅰”在杨熠辰💗👼🎏过来之前,沈香橙便把钱给了。
“好嘞,您稍等,钱放篮子里就行,零钱自己找。🗁”
这种做法也比较💇🏰卫生,以免拿了钱又去做烧烤。
过⚌去都是吃松茸炖鸡♘,烤松茸?沈香橙还🝒是第一次吃到。
松茸算是比较名贵的菌类🌩🁲,大部分是野生🝒生长,即便人工养殖也仅仅是限于将菌包放置于适宜于松茸生🙏🇫长的野外环境,也算是野生。
松茸之所以名贵,除了它🌩🁲营养价值高以外,还有它难以人工繁🏕🙽🏳殖以及生长速度慢等特点,所以老板在炭烤摊这里卖二十元一串,算是良心价格。
沈香橙只见老板从货架上取了两串串号的松💗👼🎏茸,将其放在小火上,一边烤还一边向沈香橙解释道:“烤松茸一定得用新鲜松茸,那些晒干的再用水浸泡的没有这股新鲜味。”
将松茸外部的水分烤出来后,老板从一个不锈钢碗里取出一⚪🔑⛢点亮黄📆😪🄐色的油,沾了🟒少许刷在松茸上面。
油一上火,清香诱人之味随着🖺青烟窜入肺腑。
“真香!”沈香橙不由得赞叹🖺道:“老板,这是什🗁么油,即便是最纯真的菜籽油也不会有这种🅧味道吧。”
老板得意道:“小姑娘真识货,炭烤松茸一💗👼🎏定得用森林里新浸出的松树脂才能有这种清香味🙊🈫🁕。”
沈香橙靠近炭火,只见松茸外观微🔘🀻🁾黄,在炭火上发出滋滋滋的声音,味道想必是美极了。(未完待续🜛🂳。)