白白的面团，已经变🆩💑👅得比之前大了一圈，胖乎乎地躺在⚦📨盆子里，将盆子撑得满🐑满当当。
意欢净了手，便伸出手指戳🝾🐴了戳，已经发好的面团，不会再回弹了，她看了看，非常满🔃♨意。
接下来，她在面板上洒下一层白纷纷的面粉，然后又⚣将⚦📨发好的面团，🛈用力地扒了下来，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上🉥虎口的力道，一下一下，🍅有节奏地将面团揉成了圆形，又将整块大面团，搓成了长条。
长条🃗🗹☽面团乖乖地躺在面板之上，意欢取来刀，😅将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需要等大约一🍅盏茶的功夫，让⚦📨它二次发酵。🛈
等待的过程🆎🎜👽中，意欢便🂓🎛👴倚在了窗边，向外看了看。
如今天色已晚，整条长🂓🎛👴明街上，不少铺子都已经关了门。
而北朝没有宵禁一说，长明街过去📃😌⛧几步，便是甜水巷了，此🔃♤时，正是热闹的时候。
意欢的店铺🆎🎜👽就在长明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭🔃♤乱，形形色色的男女流连在长街之上，显得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头🂓🎛👴，想起之前还差点被人撞了……她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，越看🍅越喜欢，意欢有些不明白，如此稀罕之🐑物，又怎会随便用来打发人？
她又🃗🗹☽小心翼🆎🎜👽翼地将玉哨收起🝾🐴，去看发酵的面团。
揭开布一看🆎🎜👽，面团已经发得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤🅁🃤🙮细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，🜝初见甜甜圈的雏形了。
做了二十多🆎🎜👽个面圈之后，她便生了火👈，准备来油炸。
面圈有一定🆎🎜👽的厚度，必须控制好火候，如果🎪📺☐太大了，容易外焦里不熟，太小了，又容易炸得很☿🅊🄶老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入油锅之后，顿时发👈出了“滋滋”响声，意欢等了片刻，让它定住型之后，才用筷🄼🂹子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻🛦🞧🖡过身后，才发现屁股已经被炸得有🔃♤些发黄了，发出独有的面香。