一个个空心的地瓜球金黄却又剔透，透过中午的阳光，就仿佛一个个灯球。
而这灯球之上，又是一层晶莹剔透的光芒，犹如烧得漂亮的琉璃。
此时天气正热，即便这柳家老宅里比别的地方凉爽一些，可也会让这地瓜球表面的糖汁很快融化。
所以白叶之前准备的时候，就特意让人准备了几个干净的冰箱，那种用干冰直接砌成的四方箱子。
做好的琉璃球在冰箱里过了片刻，很快就凝固，再端出来送到各桌的时候，恰到好处。
冰凉甘甜，表皮一层糖壳薄而脆，吃干净之后，盘底干净如新，连一滴多余的糖汁都没有。
这一道菜做的，即便是柳老爷子都点头认可。
“好小子。”
柳老爷子那一桌，自然都是今天的主宾。
除了舒家老两口外，还有不少老一辈的厨师。
至于说舒大伯夫妻，和舒曼父母弟弟，都只能在二桌坐着。
即便他们是新娘父母，也没屁用。舒老爷子不许他们坐过去，他们也不敢吱声。
此时主桌上，柳老爷子率先吃了一口，然后露出了赞许的表情。
其他人也都纷纷伸出筷子，品尝了起来。
“哎？这个空心琉璃丸子做的……”
“好像和普通的不大一样。”
“有红薯的香气。”
“这一层琉璃做的不错。”
“这是你们家的招牌，这一道做的特别地道，是不是小鸿做的？”