还有一次性筷子和餐盒,这个也不能少。
一趟早市下来,花了快三百。
她真想现在就去搪瓷厂,看看那里到底是个什么样的情况,不过这一自行车的东西,来回跑一趟,会耽误中午卖饭,到底是忍住了。
她得先稳定住卖饭的生意。
到了家,江灿准备午饭,中午卖辣子鸡、红烧肉,再用大棒骨煮个排骨豆腐汤,先把米饭蒸上,又把四个大桶清洗干净,还用热水烫了烫。
用煤炉子把骨头汤炖上,汤要煮久一点,味道更香。
忙活了一上午,饭菜一个个的炒好了,味道太浓郁,把隔壁小孩儿都馋哭了,来了几波邻居问江灿怎么卖的,见饭菜还没有全部炒出来,想在厨房里等着。
其实是想学师,万一学得好,说不得也能出去摆摊呢,就算学得不好,自己做饭也能好吃点。
但都在厨房里怎么能行,不卫生不安全啊!人多就容易出事,而且随便顺点肉菜,她都发现不了。
江灿不惯着别人,都在院子里等,厨房不让人进来。
隔壁的邻居吐槽:“不就是看两眼吗?小气吧啦的。”
江灿懒得搭理,当没听到,等饭菜做好以后,盒饭先卖出去了五份,一份五块钱,一大勺米饭和两菜一汤。如果自己带餐盒的,就多给盛一块肉。
邻居们都自带餐盒了。
那一块红烧肉可不小呢。
等到十点四十,江灿直接撵人,锁了门去轧钢厂门口卖饭,路过街口时,江灿亲亲热热的和周红玲打了招呼。
打烧饼的大娘看到江灿去轧钢厂卖饭,高兴的不行。
这里少一个卖饭的,她生意就要更好一些呢!
轧钢厂是万人大厂,更是热闹,路口都是摆摊的,卖什么的都有,江灿来得晚,前面根本没有位置,她只能找一个有些偏又比较靠后的地方。
如今失业率高,很多下岗工人都开始做生意,卖饭是小本买卖,选择这个的人也多。