秦朗打了个哈哈。
唐一柔干笑。
坦白说,她也受不了师父这么热情的动作。秦朗是她的师父不错,可首先他是个男人呀。咱们国人生性含蓄,向秦朗这么性格外露的人不多了。
“以后他再毛毛躁躁你跟我说。”穆宸朝唐一柔叮嘱。
唐一柔抬眼看他:“他也没什么坏心,性格使然,我能理解。”毕竟是在国外生活多年的人。
“还敢有坏心?”穆宸冷飕飕的目光刮向秦朗:“敢有的话就死定了。”
感觉到一股阴寒之气袭来的秦朗抱紧自己胳膊,他总算意识到自己新收的这个徒弟,有个得罪不起的后台。
现在退货,不知道还来不来得及。
唐一柔的大排档重新开业。
不过在穆宸及杜洁的再三嘱咐下,她把主厨的位置让给了跃跃欲试的秦朗秦大厨,自己退到二线位置。
别看秦朗为人幽默,甚至有点不着调,但是作为师父,他还是非常称职的。
知道唐一柔身体情况特殊,他接下去早市买菜的工作。
将大排档所需的菜放到唐一柔家,就带唐一柔出门逛市场,教她辨别各种时令菜肴。
一个合格的厨师就跟中医一般,需要通过“望闻问切”鉴别最好的原材料。
通过秦朗的言传身教,唐一柔逐步学会身为厨师必须具备的挑选食材技能。
在市场观摩学习完毕,秦朗又会将唐一柔带回家,教她如何用天买来的菜烹制出佳肴。午饭后有一段休息时间,待唐一柔恢复精神,秦朗会先让她练习一个小时的刀工。每个专业厨师都是从刀工练起的,唐一柔知道餐馆里的老师傅带学生,都是从切土豆切萝卜开始。刀工练习结束,秦朗又会教她做西点。点心烤制好出炉基本4、5点,两人吃个晚餐就出工摆大排档。
总而言之,唐一柔这段时间过得忙碌而充实,光用来做笔记就用完了两个本子,现在入手了第三个。
唐一柔很喜欢这样的生活。
白天跟在秦朗身后学知识,晚上还能赚钱。