沈舟出来时，她正准备打开盖子，看看熬煮得如何了。
沈舟一看，连忙过去接过勺子。
“娘，这一锅行了。”
猪皮有两斤，小火熬了差不多三个小时，里面的胶质已经完全出来了。
刘氏点头，高兴地去伙房拿了滤布和汤碗来。
沈舟拿起放置在一旁的抹布端起瓦罐，把里面的液体和猪皮全部倒下。
“娘，你去洗个手，把这布拎起来让它往下滴快些。”
“好。”
刘氏按照沈舟说的，去洗了手，过来一拎滤布，里面的胶质液体快速往下流。
沈舟把瓦罐放下，去伙房把一直温着的热水倒了进去。
小火并未熄灭，一会还可以继续熬煮。
可以煮出两道胶。
过了会，眼看滤布里的猪皮没有那么烫了。
刘氏用手把剩余的液体挤出来，又用刀把滤布里面的猪皮全部切碎后，放回瓦罐里继续熬煮。
第一道胶弄了大半碗。
沈舟端到了通风阴凉的地方放着。
眼看没他什么事，跟刘氏说了声，便回房继续看书。
看了没一会，他起身把桌面清理了下，找出画纸，准备画画。
刘氏透过窗户看过去，见沈舟微微弯着腰，正专心地拿着笔在纸上作画。