“比如湘州有几个地方,因为屈原的死讯传的太慢,端午出事,中秋才听说,于是干脆在中秋吃粽子的。”
“还有开州特产,冰薄月饼,特色是老是被人认成麻饼。”
没办法,这货真的很像!
冰薄冰薄,饼如其名,确实是又大又圆的薄片儿,只有几毫米厚。
冰指的则是冰糖。
这饼别看薄,用的材料却不少,有白糖,饴糖,蜜饯,冬瓜,佛手瓜等等。
整个饼芯都是一种半透明的糖稀感,中间混有没粉碎的冰糖,咬起来嘎嘣嘎嘣。
上下两层则贴着满满的芝麻,烤的焦黄。
属实是从内到外都像个麻……咳咳,大月亮!
“说起来,听说开州近几年还开发了椒盐口味的……”
又咸又甜的,没那么腻,还延续了川渝的一贯特色,吃完就麻嘴!
不晓得是放了多少花椒藤椒在里头。
看着叶莲娜在小本子上兴冲冲的奋笔疾书。
唐磊忍不住指指点点:“诶,要不再记一下,开州旁边还有个万州,他们家烤鱼烤了两千多年了,据说也是香的批爆……”
“好好,记下了!”
“吸溜吸溜……”
听着响亮的吸口水声,唐磊一抬头。
好么。
桌椅后头,碗柜旮旯……各种能塞不能塞的地方都塞下了一双双渴望的眼睛!