“现在生意比起春节前后，差了不少！每天只有大概一千五百贯左右，纯利润约在一千贯左右！”
“什么？有多少？”
刘天华吃了一惊，连忙转头大声问道。
“大、大当家！我可没做假帐啊，所有账目都是张发财张副司长，亲自安排人在做的...”
张青山被刘天华突然发问吓了一跳，以为刘天华是怀疑他做假账，搞贪污，连忙结结巴巴的说道。
“哈哈，老张！做酒楼生意，你他娘真是人才啊！”
刘天华重重在张青山肩膀上一拍，称呼上更是亲切起来。
他也是实在没想到，京城这鼎盛酒楼，生意会这么好！
在桃源县乡村，老百姓一文钱都要掰开花。
而在这京城里，只要服务好这些达官显贵的吃喝玩乐，一天就能赚一千贯，就是十万文钱。
这上哪说理去？
而作为鼎盛酒楼，桃源县和京城的店，里面的菜肴、配制和酒水几乎都是一模一样的！
但京城酒楼这一天的利润，都快抵上桃源县那酒楼大半个月了。
这一方面说明京城这有钱人真太多了。
但另一方面也说明这张青山，确实比谢金柱更懂经营。
谢金柱只是在小集镇上开饭店，比起张青山的出身和商业眼光，还是有不少差距啊！
“谢大当家的赞誉！不过也多亏了他们的努力！”
张青山听刘天华这么一说，这才长舒一口气。
同时一指对面，一位年轻人谦虚说道。