徐染和夏甜俩人的产业,一向是夏甜实施,徐染出钱。
所以徐染对于餐饮店的筹备也就是起到一个参与作用,不过餐饮货源她是找老朋友介绍的。
餐饮店叫【有些味道】,融合菜系,开在寸土寸金的中心商业街,位置比之前【清欢】还要更好一些。
这里还有一个小插曲,之前店铺选址是另外一个地方。
在是夏甜租了下店面之后,附近的地铁说是准备通车,房东毁约了。
店铺已经在装修了,之前的投入打了水漂。
房东自己想开店,赔了钱也不租给他们,夏甜不得不另找店铺。
刚好慕林溪路过C市,中午和徐染一起吃饭,路过商业街,指了指一个地方说她在这里一套房产带着三层快600平的底商,是她爸爸给她送的18岁成人礼
本来也是准备开餐厅的,简单装修了下,但是特殊时期,业务没开到C市,就搁浅了。
这不就是凑巧了么。
徐染连忙把夏甜叫上一起来看看铺子。
当天就把商铺租了下来。
300平变500平。
本来的湘菜馆一合计变成了融合菜系。
徐染投钱也爽快,分菜系请了八个厨师,还请了【舌尖】老板的前同事——也是国宴退休厨师的宫老来当厨师指导。
这里面还有严季科的牵线搭桥。
店定在下周六试营业,今天她和夏甜约好去现场看一下准备情况。
店长叶韵是徐染挖来的,以前在刘强的餐饮店上班。