分子料理,🙻🏧在“精致”上,无疑趋🍠🈐近🍿🍴🌕于完美。
薙切爱丽丝的料理,就是机器与厨师幻🝳想的结合,五种不同颜色的“鱼🗧子🐅♇🆒酱”,在夏羽眼底,皆闪烁着诱人的光泽,太完美了。
“很好吃的样子!”
不禁吞吞口水🌮。夏羽持筷迟疑了,不知道先夹哪一个⚳🕡。👆🆤👟
“讲师,您随🌮便夹一🅖个就可以,不分先后顺序。”薙切爱丽丝手撑在桌面上,🅮🌽轻轻眯着眼睛。
“这样么……”
嗅到的📽☱🃎,只有冷冰冰的味道,鱼肉和配菜的味道都被封锁了🍸🌸,夏羽带着好奇,夹起一个红色“😈⚾鱼子酱”的寿司,一口就将整个小巧的寿司吞进口。
“唔!”
说不出的感觉,👥鸡皮疙瘩瞬间冒出。夏羽仿佛被电击了,整个人抖了抖。
表面那层“鱼子酱”,在口腔融化,浓郁的水果风味,立刻充斥身心。夏羽🍴🌑♿躯🅮🌽体绷直,心中喃喃道:“是草莓”
草莓果汁做成的颗粒!
而且,随着🙻🏧咀嚼,藏在内层的香煎鱼块,与口中黏👆🆩💍稠的果汁融合,夏羽不禁惬意地呻.吟一声,就好像奔跑在🕲🍧果园里。
春天的时令水果中,草莓无疑是🄴🁱很重要的一种,酸酸甜甜的滋味,与煎鱼的清香完美融合,一点也不突兀,夏羽眼前隐隐浮现着一尾在草莓汁里畅游的肥美鳟鱼。
“不错,鳟鱼肉!”
夏羽眼睛一亮。
就算不提分子🌮仪👥器对草莓果汁的处理,鱼肉本身的香煎技巧,也🕰是十分娴熟的。
继续下筷,夹起第二🅖块寿司吞咽,这回是芒果“鱼子酱”。
第三块是山竹“鱼子酱”。
第四块第五块,分别是桑葚“鱼子酱🍿🍴🌕”和菠🎜萝“鱼👆🆩💍子酱”。