唯一可惜的是,这道菜对于大众⚇🏒🙣来说有些陌生,无法😳像东坡肉那样,只看样子便能大概结合一些相似的记忆滋味。🝤
如今只剩下最后一道菜还未露出真容了。
在见识过东坡肉的精致以及顶骨鳝☁☆☱的大气之后,观众对最后一道菜品则是更加期待!可🝽🐪🂮真当陈冲揭开🝠🌟盖子之后,那种期待却变成了愕然之色!
“这是什么菜?”
“不知道,感觉整体造型很别扭。”
“鱼不像鱼,肉不像肉”
“更奇怪的是,菜上还有个字!”
“那是个什么字啊?”
“镜头太尽快,没看清”
不少观众满脸疑惑,不停的窃窃私语,没敢大声说话,🏬🝎怕被人嘲笑。对方可是陈冲,是美食界金字塔塔尖的人物!他们可没资格对其指手画脚,说三道四。
而在众人疑惑之际,站在陈冲身旁的皇老先生却是猛的🏬🝎睁大眼睛,时而看向陈冲,时而看向陈冲身前的菜肴,眼中满是不可置信之色。
显🗃然♱🌏,他🅩知道这是什么菜,也知道这道菜的来历!
随着盘中升腾的热气散尽🁵,那古怪的菜品终于是清清楚楚的呈现在所有人的视线中。
盘子依旧是白色,但却是个椭圆形的长盘。
盘中的菜品似鱼非鱼,似肉非肉,似船非船,造型古怪。
说是鱼吧,的确能看到鱼头和鱼尾。鱼头成四十五度仰角,张开的嘴中吊着一个用火腿雕刻得栩栩如生,含苞待放的花朵。鱼尾上翘,如船的尾舵🐈♠,掌控方向。
说是肉吧,也的确能看到约莫三公分厚、十公分长,五公分宽,略带鲜红色的整块肉食。它放置在鱼头和鱼尾中🍖☃间,取🕃🔱代了原本鱼身的位置,让人🐈♠难以分辨到底哪一部分才是真正的主食!
在鱼和肉的两侧,分别摆放着六个菜心,菜心如火炬,🏬🝎中间用火腿点缀出一个小🁒红点。
这些菜心明显是装饰,但隐隐将鱼头和鱼尾连了起来,形成一整条鱼。再仔细观察,则发现菜心像是船桨,而主体部🙢🌆分像极了头👽🎘尾上翘,中间扁平的龙舟!