女孩听到旁边这个🈺🃕年⛯🝾轻人说的话，就更好奇了。
“啊……这个榛鸡就是比较珍贵的就是了🚪🖍👖，母鸡跟它是没有可🞢🕸🎛比🞝🕌性的。”
听到女孩的问话，他就不🈝能详细介绍♅🅽的，事实上他也就是🇶看过一些百度百科，具体的他也不知道。
“榛鸡属于松鸡科🈺🃕，榛鸡全球一共就两种，在东北就叫飞龙，也就比鸽子大一点，是一级保护动物，不过现在的榛鸡都是🙺🏝🛈人工养殖的，这种东西是很贵的，一般人根本吃不起。”
旁边的一个🅵老者戴着一副黑框眼睛，看起来就特别的有学识，听到这个小伙子说的话，他忍不住帮这🚌👽个女孩普及了一下。
安素东像往常那样闭着眼睛呆了几分钟，🚪🖍👖再回忆一下厨神给自🞢🕸🎛己的记忆。
“王阳老师，你对🈺🃕飞龙汤这道菜有什么见解吗？”
评委席上一位评📟委🈺🃕侧着身子对王阳评委说着。
“野生的🕆榛鸡做这道汤就是不放任何东西，只放一些盐就特别的鲜美，是我特别喜欢的一道🈚菜，我们用的都是养殖的，估计要放很多东西，♄不知道怎么样呢。”
王阳说到这道汤的味道的时候，脸🕚上变的很幸福👫🝇，🆀厨师能吃到让自己特别喜欢的一道菜是特别幸福的。
“不知道场上的安素东会对这道汤🕚有什么🚪🖍👖样的理解，看看能做出什么花🕄🖃样来。”
场上的评委还是很期待安素🏢🛱东的这道汤🝩🍳的，已经是秦省最后一场的比赛了，除了王阳，其他的评委都将退出接下来的比赛。
安素🎐🐏⚜东看着眼前杀好的榛🈝鸡，拿起刀把🝩🍳它切成几大块，这样汤才能入味。
一🀨般人做汤都是先把水烧开，然后把做汤的主料放进去慢慢的炖。
安素东的方式是先用橄🍂🅍榄油把榛鸡块过一下油，然后放在冷水里慢慢的煮，这样才能让榛鸡熬出来的🚌👽汤变的更🕿鲜美。
安素东觉得榛鸡这个汤越简单🁍🄣⚾越好，烧🝩🍳出来的汤原汁原味，如果放了很多其他的配料就会冲淡榛鸡原来的味道。
安素东只是放🌃了一些枸杞，就什么东西不再放了，这道汤掌握🞢🕸🎛火候才是最重要的。