“阎队,你晚上想&zwnj🁶;吃啥?”陈美兰转而☑⚕问阎肇。
阎肇脱口而出:“扯面。”对于老陕男人来说,一天三顿油泼面,吃一辈🎐子他们都不🚆👊会腻。
陈美兰要问小旺话,就得把&z🀫⛙🚴wnj;阎肇支出去:“你去趟幼儿园,那边的巷子里头有家面皮👐🈂🞫做得挺好,我们想吃那个。”🄼🂼
大夏天,老陕人窝在这个大火炉里,晚上就靠冰冰凉凉的面皮,饸络🕩🌎,蜂蜜凉粽续命。
阎肇转身就要走,陈美兰又说🁶:“对了,再去一趟小学后面那个巷子,那个巷子里的米皮和擀面皮好吃。”
阎肇即使性格再好也有点忍不住了:“就不能一家子全&zw🎝💄nj;买了?”
“小学后面那家是🝜黑米皮,比白米皮更好吃,快去,来了我给你们三和。”陈美兰说。
擀面皮最硬,面皮软一点,黑米皮则软糯Q弹,把这仨样搀在一起,陈美兰自己调料,醋多辣子油🚆👊多,黄瓜丝儿和豆芽可劲儿放,在这种大热天吃着才爽口。
她还得抽空烙几个锅盔,最近临街的店面都在涨房租,村口最好吃的锅盔店因为交不起房租搬🛺♵🌴走了,但锅盔和面皮是绝配,想吃这一口,她只好自♱🌏♮己动手。
面是早就发好的,阎肇把碱放了,也⚖揉匀了,陈美兰只需要把它烙出来。
她故意让小旺守着锅,自己🔫则在呛辣子📱🞬油。
家里♥👨的油是周巧芳从老家带来的菜籽,阎肇背到老磨坊里炒熟之后榨的,现在的人🎐心也慢慢变的复杂了,买的油里头总是搀七搀八,只有自己盯着榨的油才香,味儿才正。
热油泼到红辣子里头,香气窜鼻,平底锅上&zw🕞nj;小锅盔两面金黄,转眼就熟。
“啊,真香。”小旺忍不住了,一个热锅盔,跳过来要夹🍋辣子了。☑⚕
但陈美兰一把🌓⚖抓住了辣椒油罐儿,伸手指上了小旺的鼻子:“剪刹车线是会让王定安没命的,你马勃👙🆁叔叔也坐那辆摩托车,你就没想过,万一刹车刹不住,你马勃🚳叔叔也没命了,怎么办?”
“对不起,妈妈。”小旺一点👊点的,发现问题的😁⚂严重性了。
孩子这东西,说他是小天使,他真是,垂着脑袋,🕞大眼睛扑闪扑闪的,两只眼睛都在祈求你🚩🖆🐓的原谅。可他也差点就当了魔鬼🁃,两个大男人,两条命,万一摩托车刹不住,碰上一辆渣土车,立刻就去见阎王了。
“把♥👨你原来认识王定安的事情跟我讲一下🔫,我保证只听,跟谁都不说,好不🆣👘好?”陈美兰举起一只手说。
小旺想了想&🌓⚖zwnj;,先说:“王定安就剪过别人的🚆👊刹车线。”⛺