所有人🞘都一下🐮🃒子静声，施了定🏵🞞身法呆呆的不敢乱动。
吴芍药听到🖠📾☵了动静，慌忙从外面跑进来看到了地上的死鱼，“陛下有何事？”🞸😺🆚
赵构面不改色，和颜对吴芍药说道，☁☄☞“朕今天要给舅爷做的是‘西湖醋鱼’，朕且不说舅爷吃没吃🚘📮🞑过，仅这道菜的名字恐怕也是第一次听到吧1。”
韦渊缓过神🖠📾☵来，刚才一定吓🛨🞽🙫的不轻，“臣真是第一次听说，”
使女们连忙将鱼洗过了，摆到案子上。
皇帝挽了挽袖子，面上带笑，好像根本没有刚才发生的不快，“此菜必🜛用西湖里的草鱼来做，用别的鱼可不算数！而且还要摔死，拿扁担打死的不可使用！”
一边👗🃱说一边拿把菜刀打鳞，刷刷刷动作麻利，银片飞扬，两个🗞使女不由自主地凑近上来，目不转睛地看着皇帝打鳞的🇽🞃👛手法。
吴芍药也好奇，站在另一边未走，也看。
赵构知道🛳☹王妟也看呢，一个北方逃难来的女子，她能知道什么是西湖醋鱼，🛖🜖连韦渊都不知道。
去完鳞，再🖠📾☵去腮、去内脏🏰🝱，接下来才见手上的功夫。
只见皇帝一手按稳了鱼身，一手由鱼尾处下刀，贴着鱼🞁的大骨往前，将整条鱼一剖为二，刀口平⚛💇🏲平的，鲜嫩的鱼肉露出来。
“带骨的称为🐮🃒🐮🃒‘硬扇’，不带骨的称☁☄☞为‘软扇’，硬扇上要斜剞2五刀。”
皇帝👗🃱一边说着，刀在手中不停，第三刀时将硬扇一刀两断，另🗞一段上也是两刀，总共五刀。
“而软扇上只要剞一刀，刀迹要委婉如西湖之波，还不🞁能划⛀🗕🛢透鱼皮。”
刷的一下，弧线完美柔和漂亮至🅔🆒极，刀不好，刀好恐怕更漂亮🗞。
旺火沸水下入两扇鱼，煮了一会儿，有个使女忍不住好奇，怯怯问，“陛下，要煮多久呢？”
皇帝往后一退，告诉她，“你用筷子扎一扎硬扇的颌下，如能扎入即可以了。”
使女年纪也不算大，皇帝钦命🏵🞞她做此事她极为兴奋，拿了一根筷子哆哩哆嗦地到⛽☐⚍锅🙊内去扎。
王妟被人晾了有一🟢🞳会儿了，可能已经忘了方才的不快，探着头也朝锅中🜛看。