“那是当然，我去弄个米饭🀾🏒来，配这道菜才叫好吃。”苏🎌🏩🜭天纵走到餐🏆🗱厅的厨房区域，找出一套自动高压锅。
他将一斤米倒进去，并且加入适量的水，然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分🍀🅂，🕪🌗变得饱满起来。
克莉丝汀早已做好菜，她在一旁看着苏天纵。直到米饭出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么🈞⛄我做的米饭总是不好吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了，所以🗂半生不熟的。水量至少超过米粒一个手🗆🙔指节的高度。”苏天纵用食指的第一个🟑节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量？！好神奇！”克莉丝汀一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放🈰盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那西方观念中，盐还只是做好饭菜才会添加的调味品🎌🏩🜭。
“加盐可以让米饭🂓🎛变🃅🕖得更香甜。”苏天纵笑💹着说道。
“这是什么道理？盐不是咸的🅅🄋🟐吗？”克莉丝汀🙌大眼瞪小眼的看向苏天🏆🗱纵。
“正因为🅆🄔咸才🈵🂭💁能让米饭变甜软好吃，你仔细尝尝米饭就明白了。”
克莉丝汀再🚱🗈次吃了一口大米饭，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……真奇怪，我明明没看到你放糖🕪进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放🀾🏒盐进去，所以苏天纵不得不再次重新加工🏆🗱一下。等到出锅时已经变👊得香味四溢，让人食指大动。
一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗米饭，克莉丝汀却将米饭和菜分🏆🗱开吃，还不断的嘀咕着什么。
“米饭和菜要混在一起吃才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里。🀫⛛🛈
“唉……别啊，我还没想明白。”克莉丝汀挥动左手有👦些🎌🏩🜭气恼地说道🏆🗱。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以增加液体的渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉🏆🗱器官里，就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。
克莉丝汀似懂非懂的点点头，终于不再纠结这个问题，👦👦开始吃饭。
“唔，好吃。”